ГЛАС РАЗУМА

 Čuveni gastronomski sajt ''www.tasteatlas.com'' danas je proglasio pobednički svetski doručak i time je komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu u 2023. godini, saopštila je Turistička organizacija Zlatibor. Konkurencija je prilikom izbora bila jaka, od čak 100 jela, a specijalitet iz zlatiborskog kraja zauzeo je prvo mesto sa ocenom od 4,8, od maksimalnih 5.  Komplet lepinja se tradicionalno vezuje za Užice i ceo zlatiborski kraj, a veruje se da je nastala u periodu između dva svetska rata. U saopštenju Turističke organizacije Zlatibor se podseća da je za pravljenje jedne komplet lepinje potrebna jedna lepinja, jedno jaje, jedna supena kašika starog zlatiborskog kajmaka i   pretop (saft, moča od jagnjećeg i prasećeg pečenja - može se pronaći u pečenjarama ili pekarama).

  Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je na svom Instagram profilu da su ministri Siniša Mali i Tomislav Momirović jutros bili u kupovini, kako bi za doručak nabavili namirnice koje su od danas pojeftinile. „U Palati Srbije smo, pošto danas imamo puno sastanaka ovde na Novom Beogradu. Prethodno su Siniša Mali i Toma Momirović otišli u kupovinu, kao što smo obećali onima koji su to tražili (nije bio naš hir)  i rekli da ne smemo i nećemo. Kupili su pola kilograma domaćeg parizera, dva litra jogurta, dva hleba „Sava“, dve kese i majonez „Dobro“. Ukupna cena je 585 dinara, što se vidi iz ovog fiskalnog računa“, rekao je Vučić. On je istakao da je cena parizera po kilogramu 140 dinara niža, zbog čega je, kako kaže, zadovoljan i srećan. „Nešto što narod voli da jede, na čemu smo svi mi odrasli, nešto što ja i danas često jedem, posebno u avionu kada idem u inostranstvo. Tražim da mi naprave sendviče baš od ovakvog parizera. Ne radimo mi ovo da bismo pokazali da smo mi obični...

 Brza projara. Materijal: 2 jaja čaša projinog brašna čaša običnog brašna čaša jogurta pola čaše ulja 50 g sira pola praška za pecivo soli po ukusu. Priprema: Sve sastojke pomešati, kašikom dobro izmešati. Razliti u podmazani pleh.  Peći 20 minuta na 220 stepeni. Prijatno!